sayur goreng (kobis + kobis bunga + carrot)

smlm for my 2nd time buat sayur goreng and i found out yg kobis bunga should masuk awal2 eh? bru tau kot... anyway this entry i think should be for beginner mcm aku... maybe org igt buat sayur goreng senang gile (aku pun igt mcm tuh dulu) but kalu tak tau mne satu sayur patut masuk dulu pun ssh kan? so kat cni nk share sayur goreng kat korg yg beginner mcm aku...

Sayur Goreng (kobis + kobis bunga + carrot)

Bahan-bahan :

                Bawang besar                  1 ulas

                Bawang putih                   3 ulas

                Cili merah                        1 batang

                Kobis                               ¼ biji (dihiris)

                Lobak merah                    1 biji

                Kobis bunga                     ¼ biji

                Sotong                             3 ekor

                Garam                              secukup rasa

                Sos tiram                          secukup rasa

Cara memasak :

1)      Panaskan kuali dan masukkan 3 sudu besar minyak masak. Tunggu sehingga minyak betul2 panas.

2)      Kemudian, tumiskan bawang besar + bawang putih + cili sehingga naik bau. Selepas itu masukkan garam dan sos tiram secukup rasa.

3)      Kemudian masukkan sotong dan lobak merah. Biarkan sebentar.

4)      Kemudian masukkan sayur kobis dan kobis bunga. Goreng seketika dan jangan terlalu lama. Kemudian, sedia dihidang..